步骤 1/4
龙利鱼在一些大型卖场就有出售，价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片
醋溜龙利鱼片
NPC的小可爱
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美食故事
龙利鱼的肉质细腻花顺，且没有鱼刺非常适合小朋友食用醋溜的做法在夏天另人开胃，是一道简单好吃的菜肴
食用材料
龙利鱼
300g
蒜
3-5瓣
姜
2-3片
糖
3g
耗油
少许
醋
2大勺
步骤 2/4
将姜蒜切成末，用来爆香也可以去腥
步骤 3/4
将片好的鱼片用少量黄酒、盐腌制一下
步骤 4/4
热锅倒油，将蒜姜末煸香，倒入鱼片，再用耗油、白糖调味，最后淋上醋撒上葱花即可出锅
小贴士：
醋是非常容易挥发的调料，所以要等菜肴差不多要出锅上淋上去
