步骤 1/2
半条鲈鱼，洗干净，油锅热了之后、先放两块姜煎一下，姜的香味出来后，把鲈鱼下锅，两面稍微煎一下，把料酒、酱油，水加进锅里 （料酒1、酱油1，水3的比例，根据鱼的大小自己调节）
红烧鲈鱼
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食用材料
鲈鱼
半条
步骤 2/2
开小火、等汁水收干
