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金枪鱼藜麦沙拉
小顽皮
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食用材料
金枪鱼
150g
海盐
3g
黑胡椒
2g
橄榄油
5ml
藜麦
80g
紫皮洋葱
半颗
小番茄
4颗
薄荷叶
10片
芝麻菜
15g
黑醋
1勺
步骤
1
/
6
金枪鱼表面撒适量海盐和黑胡椒,每面均匀涂抹橄榄油
步骤
2
/
6
中火热锅,将金枪鱼放入平底锅中,煎至每面金黄
步骤
3
/
6
藜麦放入沸水中煮7-8分钟后捞出,沥干水分
步骤
4
/
6
洋葱切丝,在平底锅中煎3-4分钟,直至金黄后放入小番茄和薄荷碎
步骤
5
/
6
将藜麦放入锅中,加入海盐和黑胡椒粉,搅拌均匀
步骤
6
/
6
炒好的藜麦放到盘中,铺一层芝麻菜,将金枪鱼块放到上面,淋上一勺黑醋即可
菜谱标签:
不粘锅
锅具
咸
茄汁味
一人食
煎
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