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冰岛比目鱼

老子是女的！！！！

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美食故事

比目鱼以富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分而深受美食爱好者的喜欢，而这道冰岛比目鱼不仅营养更为充分，而且口感极佳，老少皆宜。

食用材料

冰岛比目鱼 1块蜂蜜适量毛豆适量蔬菜适量海盐适量菠菜适量橄榄油适量西红柿适量黑胡椒适量

步骤 1/9

锅中放入橄榄油少许，加入菠菜翻炒；

步骤 2/9

适当加入蔬菜汤，待基本炒熟后，加入奶油，煮2分钟左右；

步骤 3/9

将煮好的菠菜放入搅拌机打成汁，时间以1-2分钟为宜；

步骤 4/9

锅中放入橄榄油少许，将去籽、切丁的西红柿放入翻炒片刻，加入适量蜂蜜去酸味，加入香草提味；

步骤 5/9

锅中放橄榄油少许，待油温适中后，将鱼皮面朝下放入锅中；

步骤 6/9

鱼肉上撒适量胡椒粉和海盐，用小勺将油均匀淋在鱼肉上，使其均匀受热；

步骤 7/9

将煎至两面金黄的鱼盛出，放置1-2分钟；

步骤 8/9

将事先准备好的蔬菜放入锅中加热；

步骤 9/9

摆盘，摆出自己最满意的样子。

小贴士：

欢迎小吃货们把做好菜的上传展示，让我看到你们的双手！还可以在微博@欠你一顿饭V 评论或者艾特我们，上传你做的江湖招牌菜照片，快快留言和我们互动吧！

菜谱标签：酸甜炒锅黑胡椒味热菜一人食

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