步骤 1/5
鳕鱼解冻备用
黄金鳕鱼柳
学姐
4.4万+ 浏览|
549 收藏
食用材料
鳕鱼
500g
盐
1勺
料酒
1勺
醋
1勺
鸡蛋
2个
马铃薯淀粉
1碗
面包糠
1碗
生姜
少许
大蒜
少许
步骤 2/5
去皮去骨切条放生姜大蒜盐醋料酒腌制30分钟去腥入味
步骤 3/5
准备三个碗分别放入马铃薯淀粉 蛋液 面包糠！
步骤 4/5
依次裹上马铃薯淀粉 蛋液 面包糠 油温140度 炸至金黄
步骤 5/5
外酥里嫩
