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香煎带鱼

音之初 音之初
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美食故事

每周两次鱼<。)#)))≦ 保证人体必须营养

食用材料

带鱼 3条 白胡椒 2g 3g 葱姜蒜 适量 料酒 两勺

步骤 1/5

带鱼放入容器 加料酒 葱姜蒜 盐 胡椒粉 腌制半小时以上

步骤 2/5

备干面粉

步骤 3/5

腌制好的带鱼 控干水分 裹一薄层面粉 抖落多余面粉入锅煎炸

步骤 4/5

油温六七成热 中火煎炸至一面定型 翻面 至两面金黄即可出锅

步骤 5/5

成品图
小贴士:

选小锅少放油 避免浪费

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