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香煎带鱼
音之初
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美食故事
每周两次鱼<。)#)))≦ 保证人体必须营养
食用材料
带鱼
3条
白胡椒
2g
盐
3g
葱姜蒜
适量
料酒
两勺
步骤
1
/
5
带鱼放入容器 加料酒 葱姜蒜 盐 胡椒粉 腌制半小时以上
步骤
2
/
5
备干面粉
步骤
3
/
5
腌制好的带鱼 控干水分 裹一薄层面粉 抖落多余面粉入锅煎炸
步骤
4
/
5
油温六七成热 中火煎炸至一面定型 翻面 至两面金黄即可出锅
步骤
5
/
5
成品图
小贴士:
选小锅少放油 避免浪费
菜谱标签:
腌
4-5岁
下酒菜
大众人群
热菜
煎
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