步骤 1/4
姜切成细丝,葱白切小段,葱叶切成小葱花,蒜剁成蒜末。
黄花鱼去鳞,去内脏清洗干净,放到一个大的盘里,加入姜丝,葱段,料酒混合腌制十分钟。
步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
烹饪小分享 1.黄花鱼的肉质鲜嫩, 煎的时间不宜过长,以免将黄花鱼肉煎散。 2.烧黄鱼时,揭去头皮,就可除去异味。
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