步骤 1/12
牛油果对半切开，然后去核去皮
烤三文鱼牛油果卷
默言
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美食故事
给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”，尤其是考好之后最后的那一点浇汁，简直就是灵魂之笔，一定要试试哟
食用材料
三文鱼
100克
酱油
10毫升
黑胡椒粉
少许
牛油果
半个
芥末
2克
盐
1克
步骤 2/12
把牛油果切成条形备用
步骤 3/12
三文鱼切成薄片（大概0.5cm的厚度）
步骤 4/12
取一条牛油果用三文鱼卷起来
步骤 5/12
所有的都卷号之后摆放在铺了油纸的烤盘里
步骤 6/12
表面撒盐和黑胡椒碎
步骤 7/12
放进预热好的烤箱里，5分钟
步骤 8/12
时间到后打开烤箱取出
步骤 9/12
料碟里放芥末，然后倒入酱油，搅拌均匀
步骤 10/12
把搅拌好的芥末酱油倒在烤好的三文鱼卷上即可食用
步骤 11/12
成品图
步骤 12/12
成品图
小贴士：
菜谱里用的牛油果选择半生的，挑选的时候就选择那种刚刚有一些变褐色的，捏起来又有些硬的，太软的不容易切成型，烤好后口感不如稍微硬点的好。
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