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腊五花爆炒小黄瓜
腊五花爆炒小黄瓜
慕辰
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美食故事
腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也 遭殃了。
食用材料
步骤 2/11
腊五花爆炒小黄瓜
步骤 3/11
备腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片
步骤 4/11
腊五花取适量切小片
步骤 5/11
热锅，下油爆香蒜片后，下腊五花肉片爆香至稍有油出
步骤 6/11
下小黄瓜与红萝卜稍炒一下
步骤 7/11
下蚝油，米酒，糖
步骤 8/11
所有材料炒透
步骤 9/11
关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用
步骤 10/11
腊五花爆炒小黄瓜
步骤 11/11
腊五花爆炒小黄瓜
小贴士：
爱吃辣的可增放辣椒 原味杂果仁预先焗香脆的，可用个人喜欢的种类
