步骤 1/3
所有配料切丁，差不多花生那么大
腊三丁炒饭
李现的小宝贝
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食用材料
川湘腊肉
50g
菜椒
35g
香菇丁
35g
王葱丁
35g
胡萝卜丁
35g
蚝油
15g
美味鲜
少许
米饭
250g
料酒
少许
步骤 2/3
锅里放油，将腊肉，香菇，洋葱先炒出香味……小火
步骤 3/3
放入蚝油和其它配料，米饭，美味鲜，炒出香味，均匀……出锅前防些料酒即可
小贴士：
米饭用隔夜饭，要稍微硬一点，吃起来口感才好……炒饭讲究小火炒
