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清蒸鱼 超好吃(两广口味)

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食用材料

一条 一小把 一块 15g 5g 鸡精 5g 海天金标生抽 适量

步骤 1/8

洗净后的鱼,先用少许的盐抹鱼身,然后放入葱姜在鱼肚子里面和鱼身上,开火蒸10分钟(葱姜放多点,去腥味)

步骤 2/8

葱姜洗净备用

步骤 3/8

葱叶卷成一团切成葱丝备用

步骤 4/8

葱丝加少许盐搅拌均匀入味,直到葱叶变软

步骤 5/8

蒸好的鱼有些汁水,这时候把蒸出来的汁水倒掉,把蒸鱼的葱姜扔掉

步骤 6/8

蒸好的鱼倒掉汁水后,加入葱丝和姜丝,起火加适量花生油,油温八成热的时候淋到鱼上面

步骤 7/8

淋热油后,加入海天生抽(不建议用蒸鱼酱油,没有生抽好吃)

步骤 8/8

哈哈,一道美味的清蒸鱼就完成啦,是不是非常简单呢?快动手跟我一起学起来吧
小贴士:

蒸鱼步骤都不可以少哦 不然味道完全不一样!

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