步骤 1/4
鱼洗净。
清蒸鲈鱼
菜谱_SjCT2
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食用材料
鲈鱼
600g
葱
50g
姜
50g
啤酒
300ml
步骤 2/4
鱼身加入啤酒，盐抹匀，腌制一会。
步骤 3/4
鱼肚加入姜丝，背上开刀放上葱段，上锅蒸10分钟。
步骤 4/4
蒸好后，讲鱼盘里的水和葱姜都去掉，
重新放好新的葱段，淋上蒸鱼豉油，浇热油。
开吃！
