步骤 1/5
鲜鲈鱼一条，放盐、料酒腌半个小时。
清蒸鲈鱼片
༺切༒记༻穷不可失志.富不可嫌妻
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食用材料
鲜鲈鱼
600g
葱
1颗
料酒
30ml
姜
3片
蒸鱼豉油
50ml
枸杞
适量
步骤 2/5
切掉头尾，鱼身从背部切开，腹部不要切断。
步骤 3/5
拼盘，每段放一粒枸杞。
步骤 4/5
铺上葱、姜，上锅蒸8分钟。
步骤 5/5
放上葱丝，淋上蒸鱼豉油，浇热油。
