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鲜蔬鲮鱼饼
Dreams~未成熟
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美食故事
额,其实是另一道菜失败的灵光一现,网上虚假菜谱太多了!靠!
食用材料
鲮鱼末(超市卖的)
一盒
菠菜
3、4棵
小番茄
4、5粒
鸡蛋
两个
面粉
一把
模具
1-2个
步骤
1
/
5
把菠菜还有小番茄切成细末或者丁。
步骤
2
/
5
分别放入相同量的鲮鱼肉(可多放),一个鸡蛋,一点面粉,一点盐搅拌均匀。
步骤
3
/
5
把模具放如小碗里,碗里倒上油,让模具能上油。
步骤
4
/
5
起锅,大火让油温升高后开小火,模具下锅,把鱼末塞进去(不要太多,刚好一层就好,不然不易脱模)
步骤
5
/
5
凉面煎至金黄,起锅,可以搭配番茄酱。
菜谱标签:
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