步骤 1/13
食材备好，油麦我是洗净用手掰断的，喜欢这么吃，有感觉，哈哈
豆豉鲮鱼油麦菜
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美食故事
油麦是我最喜欢吃的蔬菜之一
无意中吃到一次就让我记住了这个味道，回家做起来吧，简单快手的美食分享给大家
食用材料
油麦菜
1把
豆豉鲮鱼罐头
1罐
蒜头
适量
油
适量
生抽
适量
步骤 2/13
打开罐头，看到小鱼了么
步骤 3/13
把鱼用筷子夹出来
步骤 4/13
鱼肉用刀切开，豆豉放一边备用
步骤 5/13
大蒜切开
步骤 6/13
准备开做
步骤 7/13
热锅凉油，一种健康的烹饪习惯
步骤 8/13
下蒜炒香
步骤 9/13
放入鲮鱼，炒香
步骤 10/13
放入油麦
步骤 11/13
炒的差不多了，倒入点生抽提鲜
步骤 12/13
装盘，备用的豆豉放入，好吃又好做的一道菜成了
步骤 13/13
成了呦
小贴士：
1.蔬菜类的都不宜炒的时间过长，注意时间，熟了就好了 2.可以把油麦掰的小点，或者用刀切的小点，我喜欢吃长的，其实大家可以随意 3.豆豉鲮鱼和生抽都是咸鲜口味的不用放盐了其实，如果重口味的，哈哈，那再放点
