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清蒸桂花鱼

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美食故事

元宵佳节,免不了一桌美食,为大家献上清蒸桂花鱼一份!

食用材料

桂花鱼 1条 小葱 适量 适量

步骤 1/2

鱼洗净,用料酒和少许盐将鱼抹匀,放入葱姜腌制,保鲜膜盖上腌制10分钟。

步骤 2/2

烧开水,放入腌好的鱼,蒸8分钟!起锅,将汁倒掉,用酱油、料酒、水混合烧开浇入鱼上,放葱丝,烧开油浇上,开吃!

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