步骤 1/8
鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，锅里倒入少许油加热到8分热，放入鲫鱼小火煎定型
鲫鱼豆腐粥
不忘初心 ?
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食用材料
鲫鱼
1条
豆腐
150g
番茄
1个
大米
2人份
芹菜
少许
生姜
少许
步骤 2/8
轻轻晃动一下锅子再翻面，煎至两面金黄色
步骤 3/8
倒入适量清水和淘好的大米还有姜片，大火煮开转小火煮10分钟
步骤 4/8
番茄去皮切丁后倒入锅内中小火继续煮15分钟
步骤 5/8
再倒入切块的豆腐煮5分钟
步骤 6/8
最后加点芹菜丁或者香菜末煮个一两分钟
步骤 7/8
加点盐就可以出锅啦！
步骤 8/8
特别鲜甜
