步骤 1/8
鲫鱼去鳞片去内证清洗干净，用厨房纸吸去表面水分
清蒸鲫鱼
北喧呀
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美食故事
最近在吃减脂餐，少盐少油健康餐，吃的也很安心也很满足
食用材料
鲫鱼
一条
盐
3克
料酒
一瓶盖
白胡椒粉
3克
蒸鱼豉油
一勺
姜
一小块
小葱
两根
香菜
少许
步骤 2/8
加盐在鱼身上涂抹均匀
步骤 3/8
加料酒，给鱼做过全身按摩，充分吸收
步骤 4/8
鱼肚子里面塞入葱姜
步骤 5/8
这样摆好放入鱼盘中腌制30分钟
步骤 6/8
蒸锅加入适量水，烧开，然后放上腌制好的鱼，蒸制12分钟
步骤 7/8
出锅淋上蒸鱼豉油
步骤 8/8
撒上香菜，清蒸鲫鱼就做好了，鱼肉很嫩，很鲜。
小贴士：
蒸锅烧开水放入鱼，这样蒸出来的鱼肉鲜嫩美味
