步骤 1/8
食材：鲜银鱼 180克，柠檬片 2片，麻油 5克，生抽 10克，糖 5克，盐 0.5克
烹制方法：炒
参考月龄：18M+
所需时间：15分钟
香炒银鱼
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美食故事
银鱼高蛋白、低脂肪，而且无磷无刺，很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果，而且所含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高高。
今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食—— 香炒银鱼，只需要简单腌一腌，炒一炒，鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学，妈妈们不要错过啦。
食用材料
鲜银鱼
180克
柠檬片
2片
麻油
5克
生抽
10克
糖
5克
盐
0.5克
步骤 2/8
鲜银鱼洗净沥干水分，柠檬挤汁腌制10分钟。
tips：柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼，银鱼干是一样的，干需要提前泡2个小时。
步骤 3/8
中火，银鱼倒入不粘锅。
步骤 4/8
所有调味都加入一起煮会，煮到水干。
步骤 5/8
煮入味。
步骤 6/8
水干，调小火，翻炒3分钟出锅。
步骤 7/8
干燥一些即可出锅，想硬一些多炒一会。
不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。
步骤 8/8
不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。
