步骤 1/7
1.将鱼洗干净，瘀血黑皮都要去掉！
番茄青鱼
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食用材料
青鱼
6条
盐
适量
葱姜蒜
适量
番茄沙司
一瓶
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤 2/7
2.葱姜蒜料酒酱油糖调成汁！
步骤 3/7
3.锅热后放少量油（青鱼下油），放点盐防粘锅！
步骤 4/7
4.放鱼，颠勺，让每条鱼都滚上油！
步骤 5/7
5.倒入酱汁，再倒入一碗水！开锅后尝尝味道！
步骤 6/7
6.鱼跟汤一起倒入高压锅，倒入一整瓶番茄沙司，添水！
步骤 7/7
7.电压力锅25～30分钟（主刺酥软）即可！
