步骤 1/9
准备材料
糖醋韭芽青鱼
柔柔
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美食故事
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做糖醋韭芽青鱼特别香，似原来过年时的那种很纯朴的味道，平时还是得多吃鱼，健康就掌握在自己手中
食用材料
韭芽
60克
青鱼
600克
冰糖
15克
醋
15克
生抽
20克
老抽
10克
料酒
30克
姜片
10克
油
20克
淀粉
15克
步骤 2/9
青鱼块上撒上淀粉
步骤 3/9
加入十克黄酒拌匀腌十分钟
步骤 4/9
倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 5/9
放入姜片炒下
步骤 6/9
加入腌好的鱼块炒下
步骤 7/9
加入料酒 生抽，老抽，醋
步骤 8/9
加入冰糖煮化后放入韭芽拌匀
步骤 9/9
成品
小贴士：
可以全部用生抽
