步骤 1/5
芋子去皮，洗净，切成滚刀块
懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤
彡情落
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食用材料
泥鳅
十几条
毛芋
300g
酱油
适量
香叶
两片
姜
三片
蒜头
三个
盐
少许
干辣椒
三个
鸡精
少量
料酒
一汤勺
小葱
一棵
步骤 2/5
姜切片，蒜头拍扁，葱头切段，干辣椒切圈段(不吃辣可不放，个人觉得辣更好吃，我儿子不吃辣，我也没放)和芋子一起倒入高压锅，加入料酒，酱油，盐，香叶
步骤 3/5
加入清水，泥鳅，马上盖上高压锅盖子(活泥鳅在调料里面可能会跳)
步骤 4/5
过几分钟，开电磁炉，冒大气后定时十到十五分钟
步骤 5/5
冷却，打开高压锅，撒上葱花，加点鸡精，ok
