首页 > 曲奇饼干 > 经典曲奇饼干

经典曲奇饼干

香尽人间仙境

1.2万+ 浏览| 124 收藏

美食故事

在欧美，过节时，为了向爱人表达心意，女孩往往会去曲奇作坊，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们～在这即将到来的5.20这样特殊的日子里，做上一份美味的曲奇，配上精美的包装，送给你的另一半吧～

食用材料

鸡蛋 1个低筋面粉 200g 细砂糖 40g 糖粉 40g 黄油 120g

步骤 1/9

将黄油放室温软化。

步骤 2/9

将黄油搅拌顺滑，不要打发～

步骤 3/9

黄油里加细砂糖和糖粉，继续搅拌至颜色变浅，体积变大，形成顺滑纹路。

步骤 4/9

鸡蛋打散，分多次加入到黄油里。搅拌均匀～

步骤 5/9

低筋面粉过筛。

步骤 6/9

把过筛后的低筋面粉加入到黄油糊里。

步骤 7/9

把低筋面粉和黄油糊翻拌均匀。

步骤 8/9

把搅拌好的面糊灌到裱花袋中，挤到铺好油纸的烤盘里。上下火170°C烤15分钟左右～

步骤 9/9

可以享用啦～

小贴士：

1.糖粉的加入可以使纹路更加清晰，所以不要用白砂糖替代糖粉。 2.鸡蛋液分次加入黄油中，比较好搅拌均匀～ 3.曲奇饼干容易糊，烤的时候要注意观察哦～

菜谱标签：甜下午茶曲奇电器奶香味西点

热门菜谱

更多>>

热门标签

香酥味马卡龙外国的素菜宝宝辅食红豆饺子主食微波炉小炒功效下午茶煎防雾霾家常雪梨烧卖酱香味原味海鲜

推荐菜谱

查看更多>>