步骤 1/5
把鱼清洗干净，在划开处插入姜片，鱼身抹盐，淋点料酒，腌10分钟至入味。（买鱼的时候要跟卖鱼师傅说是清蒸的，他就懂得帮弄好在鱼身上划好交叉了）
清蒸罗非鱼
夜的第七章。
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食用材料
罗非鱼
一条
姜丝
适量
葱丝
适量
香菜
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼鼓油
适量
油
适量
步骤 2/5
锅内加水大火烧开，把鱼放入锅中大火蒸蒸8-10分钟即可出锅。
步骤 3/5
出锅后沥掉蒸出的惺汤，撒上葱丝和香菜，淋上蒸鱼鼓油（没有的就用酱油代替吧）。
步骤 4/5
锅内烧热油淋到鱼身上，简单好吃营养丰富的蒸鱼就完成啦！！！！
步骤 5/5
鱼肉很嫩很鲜~~n(*≧▽≦*)n
