步骤 1/7
鲤鱼去除内脏清洗干净用胡椒粉，盐，料酒腌制半小时备用
红焖鲤鱼
湘
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食用材料
鲤鱼
一条
白醋
两勺
葱，姜，蒜
适量
酱油
少量
盐
少量
白糖
一勺
玉米油
适量
生抽，老抽，胡椒粉，料酒
适量
步骤 2/7
油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。
步骤 3/7
加入葱姜蒜，加入适量开水，加入醋一滴，白糖一勺，生抽，老抽焖至大火收汁
步骤 4/7
盛盘。
步骤 5/7
完成，
步骤 6/7
成品图
步骤 7/7
成品图
