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私房黄鳝
恶魔少女
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食用材料
黄鳝
3条
步骤
1
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2
在高压锅里放入适量的油,大蒜、葱、茴香、桂皮(喜欢辣的可以放些花椒和少许干辣椒)放入黄鳝,加盖(高压锅的安全阀不要放),中火烧7分钟,关火。
步骤
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2
打开高压锅,把多余的油倒掉,放入酒、李锦记红烧汁,蚝油,酱油,加盖(加安全阀)炖。
菜谱标签:
蒸
香
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