步骤 1/7
把草鱼片薄片，加少许盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉搅拌均匀
番茄鱼
荒凉
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食用材料
番茄
2个
草鱼
2斤
蒜头
4瓣
生姜
适量
小葱
适量
盐
适量
油
适量
番茄火锅底料
1包
番茄酱
适量
花菜等蔬菜
少许
糖
少许
鸡蛋清
1个
生粉
少许
胡椒粉
少许
步骤 2/7
适量的油煸炒姜蒜末跟葱段，然后放入番茄丁翻炒熬煮
步骤 3/7
待番茄软烂出水加入番茄火锅底料、番茄酱、糖翻炒
步骤 4/7
加入适量的水煮沸，加少许盐调味
步骤 5/7
放入花菜等自己喜欢的蔬菜然后捞出，铺在盆底
步骤 6/7
放入鱼片煮熟盛出，铺在蔬菜上面
步骤 7/7
撒上葱花就完成啦
小贴士：
煮鱼片要掌握时间，切勿煮过头
