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乱炖鱼

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食用材料

草鱼 一条 娃娃菜 一颗 香菇 3个 干豆腐 50g 墨鱼丸 50g 撒尿牛丸 4个 培根 4片 好人家水煮鱼里的酱包 1袋 葱花 适量 少许 适量 适量 适量 鸡精 适量

步骤 1/8

娃娃菜洗净切成条状。

步骤 2/8

香菇洗净切成薄片,干豆腐切成小块备用。

步骤 3/8

培根切成小块,鱼丸一分为二,

步骤 4/8

锅中倒入适量的油加热,倒入酱包翻炒出香味加入葱姜蒜爆香,

步骤 5/8

倒入香菇和娃娃菜翻炒。

步骤 6/8

炒匀后倒入适量清水烧开,放入干豆腐,鱼丸,培根。

步骤 7/8

把鱼切成段,鱼身切成花刀,以便更好的入味,加入少许盐和鸡精炖制汤汁浓稠即可。

步骤 8/8

炖制汤汁浓稠即可出锅,加入适量的香菜点缀就更好了。家里没有就没放。

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