步骤 1/6
鲍鱼肉切丁，放锅内汆水去腥备用。锅内放些姜丝，料酒汆。
鲍鱼玉米浓汤
美丽彩虹 じ初晴夏雨
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食用材料
鲜香菇
2个
火腿肠
1根
葱
1根
家乐浓汤宝
2块
生粉
3g
盐
3g
油
20ml
步骤 2/6
火腿肠切丁，香菇切丁。
步骤 3/6
锅内放黄油或者猪油润锅，放香菇丁火腿肠小火翻炒出香味。
步骤 4/6
锅内加大汤碗大半碗水，放浓汤宝，最好家里有高汤就放高汤。浓汤宝和高汤都没有可以放几滴鲜鸡汁调味。将处理好的鲍鱼丁放进去。煮沸过程取小碗大半碗玉米粉，加两勺淀粉，加水调成糊状。（玉米粉一定要调成糊，否则干粉下锅就会结成一块一块的）
步骤 5/6
汤水煮沸后，锅内加入玉米粉糊，一边加玉米糊一遍不停用筷子搅拌（一定要不停搅拌，否则玉米粉会结块）玉米粉搅匀后等待烧开，这个过程保持慢慢搅动。
步骤 6/6
煮沸后，倒入鸡蛋白搅拌，等出蛋花就可以出锅了。洒一点葱花，一道味美的鲍鱼玉米浓汤最好了。
