步骤 1/10
油条放入预热好的烤箱，200度烤5分钟，取出。
【圆白菜炒油酥虾】——老油条也有春天
Dreams～未成熟
2.1万+ 浏览|
220 收藏
美食故事
酥脆的油条，鲜美的虾，清甜的菜，这是一道非常好吃的家常菜。
老油条也有春天，反正我是信了。
食用材料
油条
1根
圆白菜（卷心菜）
300克
对虾
150克
胡萝卜
少许
油
2汤匙
盐
1茶匙
美味鲜酱油
1汤匙
糖
1茶匙
蒜
少许
步骤 2/10
掰成小块备用。
步骤 3/10
圆白菜洗净，切成细条状。如果有胡萝卜，去皮后也切成细条。
步骤 4/10
对虾洗净，去皮，去泥肠。
步骤 5/10
锅中放油，煸香蒜片放入虾头炸出红油，将虾头取出不用。
步骤 6/10
倒入圆白菜和胡萝卜，炒软。
步骤 7/10
倒入虾翻炒几下。
步骤 8/10
淋入调好的调味料：酱油、糖、盐，炒匀。
步骤 9/10
倒入油条块。
步骤 10/10
翻几下就可以出锅了。
小贴士：
菜最好不用要白菜代替，因为白菜比较容易出水，会使得油条不酥脆，另外，油条一定要最后放，且，只需翻两下就可以出锅，这样才能保持最佳风味。
