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芝士焗牛油果沙律对虾

差一步

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八月十五带着老公逛市场，忽见一特大号对虾，老公问，这能焗嘛？跟龙虾似的！偶说，应该行吧！遂试之！（问题我龙虾也没做过，壮胆一试，发挥创意！）

对虾 1只牛油果 1个盐适量鲜柠檬汁适量沙拉酱适量胡椒粉适量料酒适量马苏里拉奶酪适量

步骤 1/5

对虾对开，淋上料酒，盐，胡椒粉腌制

步骤 2/5

牛油果切开，用勺子刮成泥，加盐，胡椒粉，沙拉酱，鲜柠檬汁混合均匀

步骤 3/5

将混合好的牛油果沙律酱均匀涂抹在大虾上

步骤 4/5

均匀撒上奶酪碎

步骤 5/5

烤箱150℃预热，上下火中上层烤制25分钟左右，如果希望芝士上色，最后几分钟把烤盘移到上层！

菜谱标签：烤朋友聚餐家常菜午餐大众人群幼儿（1-3岁）