步骤 1/5
将粉丝在温水中泡软。
蒜蓉大虾
拾柒
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美食故事
分享一款大虾超美味的做法，蒸一蒸10分钟就上桌，鲜香味美，比油焖大虾好好吃。
食用材料
大虾
12只
粉丝
1捆
蒜
5瓣
小米椒
4根
小葱
1根
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
盐
适量
步骤 2/5
青虾去头，然后横刀将虾分成两半，尾部不要切段，接着去掉虾线并清洗干净。
步骤 3/5
蒜和小米椒切碎装入碗中，加入适量热油，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖和适量盐，将其搅拌均匀。
步骤 4/5
粉丝垫底铺在盘中，接着放上青虾并均匀的浇上料汁，然后放入蒸锅中，上气后蒸10分钟即可。
步骤 5/5
成品！
