步骤 1/8
准备材料：玉米粒、鸡蛋、全麦吐司面包片、青虾、西生菜、胡萝卜、黄瓜、小西红柿、草莓、蓝莓。
精致早餐360式:玉米虾仁沙拉配黑咖啡
Bloom
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美食故事
每天做一个早餐女王。
食用材料
鸡蛋
1个
玉米粒
100g
全麦面包片
1片
青虾
4只
西生菜
1/3棵
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
小西红柿
几颗
蓝莓
几颗
草莓
几颗
步骤 2/8
全麦面包片放入吐司机里烤成双面微焦。
步骤 3/8
鸡蛋放入煮蛋器里煮熟，备用。
步骤 4/8
小锅里添水烧开，放入玉米粒烫一下，玉米粒捞出备用。
步骤 5/8
虾仁洗净沥干水分，放入开水里煮熟。
步骤 6/8
将西生菜用手撕碎，放在沙拉碗底部，上面铺上玉米粒，将黄瓜、胡萝卜切成小块放在玉米粒上方，放进剖开的小番茄，切碎的煮鸡蛋，最后将虾去虾头剥皮，虾仁放在沙拉碗上方，根据个人喜好配上沙拉酱或者油醋汁，一道营养丰富的玉米虾仁沙拉做成。
步骤 7/8
用刀将草莓中间剖开，与蓝莓一起摆在餐盘一侧做造型装饰，另一侧放烤好的全麦面包片。
步骤 8/8
手冲或机打黑咖啡一杯，配上玉米虾仁沙拉、全麦吐司片，一道营养健康的美味早餐出炉。
小贴士：
玉米粒可以从超市购买成品，一般为全熟的，只需要开水里加热一下就行。剩余的食材可以用作午餐便当或者次日早餐的食材，不要浪费掉。摆盘是一个慢慢找感觉的艺术活，没有创意天分的话可以直接参考网上的一些好作品。沙拉酱因为含热量高，减肥人士尽量少食用，可以用油醋汁或者放少许盐和橄榄油代替。
