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白灼虾

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美食故事

这次选用的是白米虾,一定要新鲜,肉质鲜嫩,可以说是吃边追剧的好零食!

食用材料

白米虾 700克 适量 适量 适量 适量 白糖 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 50g 花椒 适量

步骤 1/4

白米虾洗净,讲究的可以剪去虾须。

步骤 2/4

姜切片,煮沸一锅水,加入料酒和姜片,撒入几粒花椒提味

步骤 3/4

煮至虾变色即可撩起。

步骤 4/4

准备蘸酱,蒸鱼豉油加入蒜末葱末和一点芥末即可食用。

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