步骤 1/5
米饭趁热加寿司醋拌匀（寿司醋可按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例配置），不喜欢寿司饭的直接白饭也可以。新鲜北极贝十到十五个切下边缘让它整齐。
花样北极贝盖饭
假情话i
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美食故事
很简单的海鲜饭，好吃好看。
食用材料
北极贝
十到十五个
米饭
一碗
酱油芥末
适量
寿司醋（没有可以不放）
适量
步骤 2/5
米饭平铺在碗里，中间放上切下的边角料然后北极贝红色朝里向中间码放整齐，可以配点香葱末。
步骤 3/5
蘸上芥末酱油
步骤 4/5
鲜美的北极贝盖饭就做好了
步骤 5/5
开吃吧。
