步骤 1/5
虾菇洗净、沥干。
椒盐虾菇
魂冰
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食用材料
步骤 2/5
把淀粉倒入盘子内，把沥干的虾菇往淀粉了打个滚。
步骤 3/5
热锅下油，放入虾菇爆炒，待虾菇炒至金黄色，飘出香味出锅。
步骤 4/5
倒出锅内多余的油只剩少许油即可，放入姜末、红尖椒，爆出香味，再放入刚才捞出的虾菇，然后边炒边撒入椒盐粉。
步骤 5/5
把椒盐粉撒均匀，盛出装盘，再在上面撒上葱花。
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