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蒜蓉粉丝蒸海虾

久
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美食故事

九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。

食用材料

海虾 300克 粉丝 1把 大蒜 10颗 生抽 1勺 1块 半勺 1克 菜籽油 5克

步骤 1/15

把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。

步骤 2/15

把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。

步骤 3/15

把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀。

步骤 4/15

把锅里放油,下入姜末煸炒。

步骤 5/15

再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄。

步骤 6/15

倒入料汁微烹。

步骤 7/15

到出备用。

步骤 8/15

把粉丝放入碗中,把虾摆在上面。

步骤 9/15

用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。

步骤 10/15

把铁釜洗净,加水,把笼屉放上。

步骤 11/15

选择蒸煮键,即可开始。

步骤 12/15

15分钟自动报警,即可出锅了。

步骤 13/15

摆盘,用红椒末点缀。。

步骤 14/15

粉丝里有了鲜虾的味道,超级的好吃。。

步骤 15/15

虾也嫩嫩的。。
小贴士:

姜是去腥的调料,如果不用刻意用适量的料酒来代替。

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