步骤 1/7
河虾减去虾足，虾须，洗净沥水。加盐胡椒味精腌制半小时后加入玉米淀粉拌匀
干煸河虾
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美食故事
虾的营养极其丰富，尤其是虾皮，含钙量高，是补钙的佳品。今天做的这道虾先油炸再干煸，外焦里嫩好好味～
食用材料
河虾
500克
蒜末，干红尖椒段，小葱段，花椒
适量
盐胡椒味精玉米淀粉
适量
油
适量
糖
一勺
步骤 2/7
锅上火加油烧热下虾油炸至焦黄倒出沥油
步骤 3/7
配料
步骤 4/7
锅中留底油加蒜末花椒，尖椒段煸炒
步骤 5/7
下虾一起翻炒
步骤 6/7
加入一勺糖，葱段翻炒均匀出锅
步骤 7/7
太好吃了
小贴士：
腌制后加入玉米淀粉拌匀可以防止油炸时溅油
