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虾仁薄底披萨

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美食故事

纯属自己捯饬,可以借鉴!

食用材料

高筋粉 140g 糖和油 各8克 酵母 2克 温水 80-90克 2-3克 香肠培根胡萝卜甜椒香菇洋葱西兰花 适量 番茄酱胡椒碎鲜虾仁芝士 适量 蛋液涮边缘 适量

步骤 1/10

材料混合拌碎再加盐活成团,放烤箱里发酵好后分两分做薄底披萨,排好气擀圆放进刷了油的披萨盘了戳好眼防鼓起(我做的鼓起泡了),170度10分钟

步骤 2/10

刷番茄煎撒胡椒碎芝士,接着摆洋葱胡萝卜等等,每一丛都稍微撒点芝士,西兰湖花点缀,最上层摆好虾,再撒满满的一丛芝士即可

步骤 3/10

特写

步骤 4/10

部分材料!西兰花胡萝卜香菇香肠都用开水烫一下,培根油煎一下!

步骤 5/10

十分钟的状态

步骤 6/10

OK

步骤 7/10

黄瓜火腿虾

步骤 8/10

o了

步骤 9/10

近照

步骤 10/10

不错!
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