步骤 1/15
备料，菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右
菠萝虾仁炒饭
╭尐「.可爱的小兔兔
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美食故事
营养丰富的菠萝虾仁炒饭，酸甜的菠萝搭配鲜香的炒饭，清清爽爽、貌美诱人╮(╯▽╰)╭
食用材料
菠萝
300g
虾(带壳)
150g
米饭
700g
鸡蛋
两枚
洋葱
50g
杂菜(玉米、胡萝卜、青豆)
100g
盐
一小勺
大喜大牛肉粉
一小勺
步骤 2/15
鸡蛋打散，虾去皮开背去虾线，洋葱切小丁，胡萝卜切丁，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分
步骤 3/15
胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯一分钟捞出沥干水分。
青豆玉米买的冷冻的，已经是熟的所以无需焯水过久
步骤 4/15
不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香，
步骤 5/15
放入胡萝卜玉米青豆略翻炒
步骤 6/15
放入虾仁翻炒至虾仁八成熟全部盛出被备用
步骤 7/15
倒入油，炒鸡蛋，炒至未全部凝固
步骤 8/15
放入米饭翻炒，边炒边铲碎鸡蛋，炒散米饭
步骤 9/15
倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒
步骤 10/15
加入一小勺盐
步骤 11/15
一小勺大喜大牛肉粉，炒匀
步骤 12/15
加入菠萝翻炒均匀出锅
步骤 13/15
成品
步骤 14/15
成品
步骤 15/15
成品
小贴士：
此菜谱二到三人量。
