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虾仁木耳莲花白

冰霜 冰霜
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美食故事

9.1 这是一个一荤一素一木耳 一盘一杯一双筷的故事……就这清心寡欲立地成佛的配置,咋说呢,飞升上仙指日可待 _(:3 」∠)_ 

食用材料

动物油

步骤 1/23

提前抓几朵木耳洗干净泡上,扒个卷心菜

步骤 2/23

撕/切成自己喜欢的大小,看情况撒点盐,急着吃就多撒,不咋急就随便撒

步骤 3/23

抖搂抖搂顺手揉几下,搁旁边腌着

步骤 4/23

掰几粒蒜

步骤 5/23

拿刀拍扁,去一下皮

步骤 6/23

摸几个虾仁,收拾干净

步骤 7/23

锅里放水烧开,泡好的木耳看情况撕小点儿再扔进去

步骤 8/23

稍微一咕嘟,估摸着差不多大概似乎也许可能应该是熟了能吃了……

步骤 9/23

想办法捞出来

步骤 10/23

顺手把虾仁扔进去

步骤 11/23

咕嘟到虾们圆咕隆咚红彤彤,关火捞出来

步骤 12/23

摸过之前撒盐很可能撒多了的卷心菜,往里头倒点水

步骤 13/23

稍微一搅和,把水滤掉,好的就剩炒啦~

步骤 14/23

锅里放油,鸡油鸭油猪油啥的都挺好,烧热了扔蒜

步骤 15/23

稍微一扒拉,闻到蒜香味了扔卷心菜

步骤 16/23

象征性的扒拉两下,根据个人口味加点儿盐

步骤 17/23

稍微扒拉一会儿,瞅着卷心菜们有点蔫了,哐哐往里撒胡椒粉,稳住别方,多了可香

步骤 18/23

咔咔扒拉匀,扔虾仁跟木耳

步骤 19/23

扒拉扒拉,随便揪个啥尝尝,有味能吃没啥问题就可以关火啦~

步骤 20/23

盛出来,看心情配个粥配个饭配个牛奶煮燕麦……

步骤 21/23

来,张嘴~

步骤 22/23

吃着比看起来有味儿,蒜香里头带一丢丢白胡椒的辣,配个清淡点儿的粥吃起来正好~

步骤 23/23

九月好呀,明天见啦~

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