步骤 1/6
小火爆香花椒，如果不喜欢花椒的口感，可滤掉
彩椒牛蛙
流云の守望
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食用材料
牛蛙
2个
彩椒
1个
洋葱
1个
步骤 2/6
转大火爆香大蒜和生姜，放入彩椒和洋葱，大火爆炒一分钟
步骤 3/6
继续大火放入牛蛙，继续翻炒一会，加入一勺料酒后盖锅闷几秒
步骤 4/6
加入老抽两勺，糖一点点，盐适量，转小火焖五分钟
步骤 5/6
因为洋葱会渗水出来，所以可不加水
步骤 6/6
洒上香葱后出锅即可
