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韭菜花爆炒青蛙
董小姐♡
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美食故事
妈妈教我做的一道菜
食用材料
韭菜花
1把
姜
3~4片
蒜
4瓣
酱油
少许
小红米辣椒
4个
盐
少许
味精
少许
青蛙
2斤
紫苏
5根取叶
步骤
1
/
6
食材,姜片切细丝,大蒜瓣切小片,小米椒切小片,紫苏切小段,韭菜花切段。
步骤
2
/
6
青蛙洗干净用少许盐腌制半小时,然后下油锅炸
步骤
3
/
6
炸制金黄色放大蒜和姜丝接着炒一下。
步骤
4
/
6
放韭菜花和紫苏接着炒。
步骤
5
/
6
放盐,酱油炒熟韭菜花。再放味精喷点水。(一点点水)闷五分钟出锅…
步骤
6
/
6
香喷喷的青蛙就出锅啦…哈哈
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