步骤 1/6
鸡全腿1个冷水下锅，放入葱结、姜片3片、料酒30ml，盖上盖子，开大火煮约10分钟，关火继续焖约8分钟
懒人香辣口水鸡！
菜谱_9bKdq
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美食故事
#罐头小厨#懒人香辣口水鸡！川菜中的扛把子口水鸡，其实轻松三步就能搞定，想吃的肉食控赶快get起来！
食用材料
鸡全腿
1个
老干妈辣三丁
30克
料酒
45ml
麻油
5g
生抽
30ml
白砂糖
10g
香醋
15ml
蒜蓉
3g
小米椒
5g
熟花生碎
15g
熟白芝麻
10g
小葱
适量
冰水
1碗
步骤 2/6
捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干
步骤 3/6
鸡腿斩块，装入盘中
步骤 4/6
碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g，搅拌均匀调成料汁
步骤 5/6
将适量料汁淋在鸡肉上
步骤 6/6
撒上葱花，即可享用
