美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
鸭肉
> 土豆鸭肉
土豆鸭肉
小八同学
6万+
浏览
|
502
收藏
美食故事
今天少姐忘了买葱花噢,一袋八角回来也找不着了。。。我买的是一个大鸭腿,一个人的量哈。喜欢吃鸭和土豆的朋友可以试试。
食用材料
鸭腿
1个
土豆
1个
姜
适量
香叶
2片
八角
1颗
葱花
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
1
/
6
用盐放鸭腿腌几分钟。
步骤
2
/
6
土豆过水准备
步骤
3
/
6
准备姜和香叶,加上八角会香点。我这今天正好找不见八角了。。
步骤
4
/
6
热锅翻加油炒两分钟鸭腿,然后放入姜、香叶、生抽、白糖、料酒。盖上闷两分钟以入味。
步骤
5
/
6
倒入土豆,加水的份里差不多到菜面就好。大火一分钟 转小火闷八分钟左右。中间要翻炒以免水干粘锅底。
步骤
6
/
6
收汁。ok啦。可惜少了葱花!喜欢香香浓味的朋友就把火调最小闷久一点,等鸭和土豆都干一点有点焦黄就很香啦!
菜谱标签:
家常菜
炖
午餐
晚餐
朋友聚餐
中国菜
热门菜谱
更多>>
健康食谱|经典希腊色拉,地中海风味来袭
蒜蓉辣椒酱(无油)
凉拌海带丝
南瓜麦糕
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
热门标签
小吃
香
营养需求人群
素食者
汤
高颜值
宝宝辅食
素菜
户外野炊
炖锅
微辣
煎
高蛋白
快手菜
酸辣
果香味
拌面
午餐
电打蛋器
其他
推荐菜谱
查看更多>>
上汤鲈鱼
502
收藏
木樨肉
柠栀
502
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
502
收藏
土豆牛肉
婉笙
502
收藏
四味香肠
无忧
502
收藏
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
502
收藏
宫保虾球
502
收藏
凉拌脆爽
502
收藏