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青黄交接
浪九
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食用材料
玉米粒
150g
青豆
150g
黄油
5g
步骤
1
/
2
1.锅内放适量水煮开,放入青豆,煮至青豆变色在沸腾两次。接着放入玉米粒也焯一下,然后把玉米粒和青豆一起放入盛有凉白开的碗中(保持色泽),接着沥干水备用
步骤
2
/
2
另取炒锅,待锅热后放入黄油,黄油化开后,放入事前沥干的玉米粒和青豆,翻炒均匀,加入适量盐即可。
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