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豌豆黄

青青草。下雨天。从心开始。 青青草。下雨天。从心开始。
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食用材料

脱皮豌豆 200g 白糖 适量 适量

步骤 1/9

脱皮豌豆稍微洗一下用其两倍的清水泡2小时,夏天泡的话放冰箱

步骤 2/9

水和豌豆,白糖一起放入豆浆机,白糖放多少根据个人口感,如果估不准的话可以先少放一点,都等下炒的时候还可以再放,选择米糊键,等待。。。

步骤 3/9

豌豆糊磨好了,喜欢口感滑的可以过滤一下,我懒我就省了这一步

步骤 4/9

把磨好的米糊放锅里炒,先大火后小火,炒一下是为了浓稠一些,炒之前你也可以先尝一下甜度,如果偏淡了这时候可以再放糖进去一起炒

步骤 5/9

炒至浓稠一些就可以关火了

步骤 6/9

取一保鲜盒,四周刷上一层玉米油,便于更好脱模

步骤 7/9

倒入炒好的豌豆糊,盖上盖子放入冰箱冷藏即可

步骤 8/9

我是晚上做的,所以第二天早上拿出来脱模之后就是这样的了,接下来你就可以随心所欲的使用你喜欢的模具了

步骤 9/9

早餐

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