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豌豆黄
青青草。下雨天。从心开始。
7.6千+
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食用材料
脱皮豌豆
200g
白糖
适量
水
适量
步骤
1
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9
脱皮豌豆稍微洗一下用其两倍的清水泡2小时,夏天泡的话放冰箱
步骤
2
/
9
水和豌豆,白糖一起放入豆浆机,白糖放多少根据个人口感,如果估不准的话可以先少放一点,都等下炒的时候还可以再放,选择米糊键,等待。。。
步骤
3
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9
豌豆糊磨好了,喜欢口感滑的可以过滤一下,我懒我就省了这一步
步骤
4
/
9
把磨好的米糊放锅里炒,先大火后小火,炒一下是为了浓稠一些,炒之前你也可以先尝一下甜度,如果偏淡了这时候可以再放糖进去一起炒
步骤
5
/
9
炒至浓稠一些就可以关火了
步骤
6
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取一保鲜盒,四周刷上一层玉米油,便于更好脱模
步骤
7
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9
倒入炒好的豌豆糊,盖上盖子放入冰箱冷藏即可
步骤
8
/
9
我是晚上做的,所以第二天早上拿出来脱模之后就是这样的了,接下来你就可以随心所欲的使用你喜欢的模具了
步骤
9
/
9
早餐
菜谱标签:
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