步骤 1/10
三黄鸡翅5只，一只我分5块，洗净备用
三黄鸡翅煲
草莓味道的夏天
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美食故事
每次吃到喜欢的味道的食物时候，我都会自己动手试做。
食用材料
三黄鸡鸡翅
5只
姜
1小块切丝
八角
4个
香叶
4片
花椒
5克
干辣椒
10克
小米椒
5个
豆瓣酱
1大汤勺
盐，鸡精
适量
糖
10克
白酒
1小汤勺
葱段
随意
白菜
随意
冬瓜
随意
腐竹膜
随意
步骤 2/10
起锅放油，八角，香叶，干辣椒，姜丝，小米椒小火爆香。
步骤 3/10
爆香出味后倒入豆瓣酱继续翻炒均匀。
步骤 4/10
加入鸡翅翻炒均匀，加水，加盐，加糖，加白酒。
步骤 5/10
水刚好莫过鸡翅就好，盖上盖子焖煮一会。焖的时间跟鸡翅大小不同而定，我这焖了15分钟中火
步骤 6/10
倒入汤锅，加水继续煮开。
步骤 7/10
冬瓜
步骤 8/10
白菜
步骤 9/10
腐竹膜(腐竹膜过油炸的，市场有卖)
步骤 10/10
煮开5分钟左右加配菜煮熟即可，关火后加入葱段，完成✅
小贴士：
加糖可以让辛辣味变柔和，这个菜谱也可以做干锅，配菜也可随自己喜好选择。
