步骤 1/5
洗净三黄鸡，切成大小均等的块；
三黄鸡炖粉条
血染彼岸
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美食故事
东北人有日子不吃东北菜.那是会想地.很想地.
其实东北特色菜很好做.大多以炖为主.
食用材料
三黄鸡
1只
粉条
几根
姜
适量
干红椒
适量
花椒
适量
大料粉
适量
蒜
适量
步骤 2/5
鸡块用开水焯过，捞出；
步骤 3/5
炒锅放油，在放些白糖，白糖化开时放鸡块；
步骤 4/5
鸡块炒到挂匀糖色，加水没过鸡块，放姜蒜，干红椒，还有花椒大料粉；
步骤 5/5
汤收的差不多，鸡块基本熟了再放粉条，粉条也就4、5分钟就熟了，时间久会化。
