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饼干戚风

肖先生ぞ好久不见

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美食故事

太意外了，真没想到，感谢厨房菜谱大全的眷顾和信任，也谢谢谷优的这次试尝机会。收到快递没反应过来，不记得参与了哪项活动是这个奖品，查看了厨房菜谱大全圈圈才知道作业是蛋糕，啊！啊！啊！太疯狂了，我只会吃啊~~~非常钟爱各种蛋糕，饼干，怕胖也忍不住，如果自己可以做出好吃又不会胖的蛋糕就好了，可是~可是~实在是太麻烦了，想了好多年也没能动手，饼干大礼包收到好多天一直没拆封，有点懵~~~这次真是逼上梁山啊，

食用材料

蛋糕粉 70g 鸡蛋 7个白砂糖 20g 鲜牛奶 40g 橄榄油 10g 泡打粉 3g 淡奶油 200

步骤 1/32

谷优缤纷美味分享装，哇噻~

步骤 2/32

大人小孩都爱的巧克力夹心

步骤 3/32

奶油口味的，一口一个不过瘾啊

步骤 4/32

原装进口呢

步骤 5/32

鸡蛋洗净蛋壳，蛋清和蛋黄分离分别装碗

步骤 6/32

放糖，拍照时是6个感觉不够又加了1个

步骤 7/32

手动打蛋器打发到蛋黄有些发白

步骤 8/32

倒点油搅拌均匀

步骤 9/32

倒牛奶搅拌均匀

步骤 10/32

塞入蛋糕粉和泡打粉

步骤 11/32

翻拌均匀

步骤 12/32

蛋清用电动打蛋器打到泡沫状放糖

步骤 13/32

继续打发，将盆倾斜不会流动就可以了

步骤 14/32

分几次加入蛋黄中

步骤 15/32

翻拌均匀

步骤 16/32

倒入8寸蛋糕模具里，活底包上锡箔纸，轻轻震出气泡

步骤 17/32

烤箱上下管150度预热10分钟，放入蛋糕烤40分钟即可，不同的烤箱时间和温度有差别，需要自己掌握

步骤 18/32

倒扣在烤架上冷却

步骤 19/32

用刀顺着边边划一圈，一只手托住活底向上推，再脱去活底

步骤 20/32

用锯齿刀中间切开

步骤 21/32

谷优迷你巧克力夹心饼干出场，两片分开刮掉夹心

步骤 22/32

装进保鲜袋，敲碎，擀成粉末

步骤 23/32

淡奶油打发成固态泡沫

步骤 24/32

加入谷优迷你巧克力夹心饼干粉末翻拌均匀

步骤 25/32

均匀涂抹在蛋糕片中层

步骤 26/32

植物奶油打发成固态膏状，听说植物奶油不容易化掉，做造型会好些，但是，植物奶油是人造奶油，也就不那么好了

步骤 27/32

加入多种颜色色素

步骤 28/32

任意发挥，画的是心情，吃的是感情！还在裱花？out了吧，做出自己的DIY蛋糕，创意，手绘，涂鸦，玩的是乐趣！介奏是个性！！！

步骤 29/32

谷优迷你奶油味夹心饼干，分成两片，抹上奶油贴在中层做装饰

步骤 30/32

奏是酱紫哒

步骤 31/32

一边做一边吃

步骤 32/32

不错的饼干，棒棒哒

菜谱标签：谷优饼干烤烘焙 4-5岁学龄前儿童大众人群

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